Основные квалификационные разряды по этой профессии:

• 2 разряд - выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий;
• 3 разряд - приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса;
• 4 разряд - приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности. Порционирование, оформление, раздача блюд массового спроса;
• 5 разряд - приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов;
• 6 разряд - приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих особо сложной кулинарной обработки. Порционирование, оформление и раздача заказных и фирменных блюд, блюд национальных и иностранных кухонь, изделий и готовых блюд для выставок-продаж.

Повар - человек, профессией которого является приготовление пищи, а также должность на предприятиях питания, например, старший повар, повар-кондитер и так далее.

** Очно-заочная форма обучения - для граждан проживающих на территории Кемеровской области. 

Программа профессиональной подготовки - обучение лиц, ранее не имевших профессии (квалификации) рабочего.
Программа переподготовки - обучение лиц, уже имеющих профессию (квалификацию) рабочего.
Программа повышения квалификации - обучение лиц, уже имеющих профессию (квалификацию) рабочего, в целях последовательного совершенствования профессиональных знаний, умений и навыков по имеющейся профессии.

Квалификационные разряды: 2-6
Язык обучения: русский.
Возраст: с 17 лет и не имеющих медицинских противопоказаний.
Ограничения по уровню образования: среднее профессиональное образование для присвоения 6 разряда.
Место обучения: вы можете пройти обучение и получить документ о квалификации независимо от места вашего проживания.
Вид образования: профессиональное обучение.
Вид программы: профессиональная подготовка по профессиям рабочих и служащих.

ДОКУМЕНТ О КВАЛИФИКАЦИИ (СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРОФЕССИИ):